Fruits, primeurs, négoce : une économie de marchés et de saisonnalité
Du marché-gare aux négoces en fruits et légumes, de la transformation agroalimentaire au commerce de proximité, Carpentras voit défiler autant de produits que de documents à traiter : bons de commande, factures, accords de livraison avec des clients en grande distribution et en circuit court.
- Centraliser les commandes reçues par email, téléphone ou plateforme, sans ressaisie.
- Assigner la traçabilité et les documents réglementaires des lots sans erreur de saisie.
- Relancer les clients et fournisseurs de façon systématique, sans oubli.